餐饮布草

合理配置洗涤时间和洗涤温度，一般洗涤程序按照床单、被套、桌布等不同布草种类分类，同时考虑设备情况进行洗涤程序设计。在设计程序时，应对水质、被洗织物状况、被洗织物上污垢的种类与污染程度、洗涤化学品、洗涤设备、水位的选择进行深入分析。

餐饮布草

注意漂白的使用技术。洗涤布草的过程少不了漂白步骤，要使被洗物可漂污渍得以去除且具有良好的白度，这有赖于漂白剂强烈的氧化作用，但漂白过程同时也是危及织物使用寿命的过程，因此处理好漂白过程是控制布草损耗的关键因素之一。

餐饮布草

每个厂家出厂的水洗机均有它的特定容量，建议按照设备说明书所指ding的洗涤容量进行，布草一次洗涤容量在水洗机额定容量的85%～比较合理。

餐饮布草

餐饮布草

旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。

另外一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”，即当天洗涤多次，每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间，Zui少在24小时以上，即洗涤完之后，休息一天，隔天再使用，无形之中，布草寿命自会较长。

餐饮布草

餐饮布草知识

西餐台布

常规尺寸配法：以1m*1m的方桌为例

西餐台布通常有两种配法：一时双层铺法；二是单层铺法

双层铺法：

台面布每边各20cm或25cm,即40cm或50cm配1m方桌的台面布是140*140cm                          或150*150cm

台底布每边各加40cm或45cm，即80cm或100cm，配1m方桌的台底布是180*180cm或200*200cm

西餐一般配的都是餐垫，极少配口布的，餐垫的尺寸是30*43。现在配的较多的是免洗餐垫